Fikon och vin

I en ruin i mitten av Skåne finns denna skatt. I närheten av Rönneholms slott, bara ett stenkast ifrån Stehag ligger dessa spännande vyer. I gamla växthus kan växterna frodas och växa utan det mänskliga omhändertagandet. Här har några av de gamla rutorna förstörts eller flyttat på sig, antingen av vädrets kraft eller av växtkraften som finns i växterna. Växterna vill ha ljus, värme och dem vill ut!

Stenmur vid Rönneholms slott
Valv i stenmur
Vinrankor och fikonplantor

 

Fikon

Mamma-barn-bukett

När någon i familjen eller i vänskapskretsen får barn brukar jag göra en mamma-barn-bukett. Alla vi som fått en sådan bukett vet hur speciellt det är. Det är inte ”bara” en bukett blommor, utan en gåva. Det är två buketter, en större och en lite mindre, sammanbundna för att symbolisera bandet mellan mamma och det nyfödda barnet. Jag tycker inte att det viktiga är vilka blommor du har i buketterna, det kan vara det just du tycker om. Eller det den nyblivna mamman gillar. Det är vanligt att använda sig av rosa/lila då bebisen är en flicka och blått/grönt/vitt då bebisen är en pojke. Det finns sällan många blåa snittblommor i butik, ofta är dem lila, och ibland säljer dem blommor som är färgade blå. Gör som du själv tycker i blomval och färgval. Har du trädgård så kan du använda dig av de blommor som växer där för tillfället. Tänk bara på att låta de blommor du plockar/klipper få dricka vatten en stund innan du använder dem. Detta gör att de hålls spänstiga och blir enklare att arbeta med. En bukett från den egna täppan är helt klart charmigt, miljövänligt och ekonomiskt.

Tips och inspiration,

Här nedan kan du se två exempel på mamma-barn-buketter. Den första gavs till en mamma och hennes lilla dotter.

Mamma-barn-bukett i rosa och röda toner.

Jag gjorde det enkelt för mig och köpte vackra blommor i buntar och band buketterna av.  Jag hade bråttom och det fanns inte dem blommor i styckvis som jag tänkt använda mig av.  Det blev alstremeria, nejlikor och gerbera i olika färger. Rött, olika  nyanser av rosa, limegrönt. Jag satte inte ens till några gröna blad, det kändes dessutom överflödigt. Banden som sammanbinder buketterna är helt vanliga presentsnören, och fastsatt med pärla på nål. Pärlor på nål är en väldigt bra sak att ha hemma och dekorera med när du binder blommor. Du kan fästa snöre/band, grässtrån, kort med en hälsning eller bara sätta en pärla mitt i en blomma som ett blickfång eller snygg detalj. En vitskimrande pärla gör buketten dessutom extra lyxig och exklusiv.

 

Den andra gavs till en mamma och hennes tvillingpojkar.
Mamma-barn-bukett på trappa.

Denna bukett var om än mer speciell då det var tvillingar som fötts. Buketten är mer komponerad med utvalda snittblommor, jag använde mig inte av några buntar. I den stora buketten, mamma-buketten, var en solros blickfånget. Utöver det hade jag chryssantemum, Kermit heter den sort jag hade här. Även rosa rosor, stora chryssantemum, limefärgade nejlikor och en blå hortensia. Salal och grässtrån fick avsluta buketterna. Ett blått sidenband gick ut från den stora till de små buketterna, det är ju trots allt pojkar dem fick.

 

 

 

 

 

Mamma-buketten
Mamma-barn-bukett på presentbordet.
Floristen!

Vinter på Fredriksdal

Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg är ett känt utflyktsmål för många. Det är uppbyggt kring huvudbyggnaden på egendomen Fredriksdal, som donerades till Helsingborgs stad av Gisela Trapp år 1918. Här i friluftsmuseets 36 hektar kan du titta på äldre trädgårdar med anor från 1920-talet. Vackra rosor i rosariet, pampiga promenadstråk i skuggiga alléer i franska parken. Äldre stadskvarter och gårdar med tillhörande marker, en välordnad kryddträdgård och kanske en pjäs i friluftsteatern. Ja, skälen till att åka dit är många. För att läsa mer om Fredriksdal här på bloggen, se ett tidigare inlägg http://blogg.haaske.se/sevart-pa-fredriksdals-friluftsmuseum/

Fri entré kanske lockar?

För de flesta är det på sommaren man åker dit, och det är helt klart då Fredriksdal visar sig från sin bästa sida. Men visste du att Fredriksdal har öppet i princip hela året? Och fram till den 12 april är det fri entré. I vintras tog jag mig en promenad på en del av ägorna och även om snön lös med sin frånvaro och vädret var grått fanns det mycket att se. Vid ingången välkomnades vi av mysig belysning, små lampor lös upp häckarna på båda sidor av gången, som leder upp mot godset.

Välhamlade pilar
Fredriksdals inbjudande entré.
Buxbomhäckar

Flitig personal var i full fart med trädvård högt upp i trädkronorna. Och i de äldre stadskvarteren hade butikerna öppet, jag passade på att ta mig en titt i blomsteraffären Flora Linnea.

Äldre och charmigt stadskvarter.
Tändstickor.
Vackert och romantiskt porslin.
Söta katter.

Vårbukett med en twist

Inte finns det väl något som säger VÅR som tulpaner gör?

Men en tulpanbukett i sig kan bli ganska tråkig och för enkel. Du kan behöva lägga till något som fyller ut och lyfter fram tulpanerna. Det är vanligt att florister använder blåbärsris. Blåbärsris fyller bra, ger en annan struktur och ger liv i buketten och håller dessutom länge. Ett annat alternativ är vaxblomma, dem växer på kvist med samlingar av små blommor. Den är rosavit i färgen och doftar sött. Eller så kör du på budgetvarianten och klipper lite grenar i din egen trädgård. Dessa grenar kan stå kvar i vasen långt efter det att tulpanerna vissnat och slängts. Har man tur så slår knopparna ut och ger oss ännu mer att njuta av.

Min tulpanbukett

Som du ser på bilderna så har jag bundit min bukett tulpaner med just olika sorters knoppande grenar. Jag tog syren, lönn, bok, forsythia med flera. För att göra buketten ännu mer speciell så plockade jag krokus och snödroppar och gjorde små enkla blickfång genom att att linda fast dem med silvrig buljongtråd. Och eftersom vår trappa är i perfekt arbetshöjd när jag binder blommor får den agera arbetsbänk så fort vädret tillåter!

Några slutliga tips

När du köper tulpaner så välj en knoppig bukett för den håller längre. Snitta av en bit på stjälkarna, ställ dem i kallt vatten och låt plasten som dem är förpackade i vara kvar i ca 2 timmar. Det hindrar tulpanerna från att direkt lägga sig ut över kanten på vasen och får dem att hålla sig krispiga. När du klipper av grenar från träd och buskar i trädgården så ställ dem gärna i vatten en stund innan du använder dem i ett arrangemang. Detta är bra för att dem ska behålla sin spänstighet och inte sloka direkt du jobbar med dem. Samma sak, om inte än mer, gäller om du plockar blommor i trädgården som du ska binda. Speciellt viktigt är detta en varm sommardag då växterna redan är smått uttorkade.
Till sist så kom ihåg att klippa av en bit på tulpanerna eller vilka blommor du än använder innan du sätter ner dem i vatten igen. För när ni haft dem ur vatten och jobbat med dem så torkar snittytorna ut och då kan inte blommorna dra upp vatten.

Vacker snöflinga

Det sägs att varje snöflinga är unik, alltså finns det miljontals vackra små konstverk i luften när det snöar. Många har försökt rita av snöflingor och använder sig av motivet som en symbol för vintern. Då flingorna smälter så fort om det är för varmt eller bildar stora drivor av snö så är det nästintill omöjligt att urskilja dem från varann. Och det riktigt svåra är att lyckas fånga dem på bild med kameran och föreviga skönheten. Det stämmer verkligen som någon sa: i det enkla ligger det vackra!

Hur binder man en bukett rosor?

Här visar jag hur man binder en enkel bukett med rosor.  Från materialhantering, till spiralteknik. Med få enkla steg resulterar det i en vacker rosbukett.

 

Sommarbukett med trädgårdsblommor!

Här är en liten inspirationsfilm bär jag binder en sommarbukett med blommor från trädgården.

 

Pimpad skolåda för receptsamling.

Har en skolåda som jag lägger alla mina utklippta recept i. Ni vet de där som man tycker ser så goda ut när man ser dem i tidningen, men som man sedan sällan lagar……………….:)

Mina mellanlandar i skolådan, och där får de ligga tills jag provlagat något. Är det OK så hamnar receptet sedan i pärmen istället.

Men min skolåda började se lite trist ut så jag tyckte det va dax att pimpa den lite.

Som ni ser så va ju redan lådan dekorerad med bilder, men den började ändå bli trist. Så jag har skrev RECEPT med stora bokstäver som jag skar ut och sedan, klistrade jag det på lådan tillsammans med lite annat smått o gott.

Recept

 Skar ut bokstäverna till MAT oxå.

När jag klistrat dit saker så jag var nöjd. Tejpade jag in allt, hela låddan, i silvertajp. 🙂

 

Nu ska man göra mönster  på tapen, så att det liknar  märken som kan komma på metall, och trycka till alla konturer på det man klistrat dit, så att det syns bättre. Och sedan ska man kladda på svart färg. Den ska torkas av innan den är helt torr………….

 

Där kan man få hålla på ett tag att dutta på färg och torka av färg. Jag hade lite dålig belysning där jag stod så jag tyckte att den blev lite för mörk när jag väl var klar. Men jag är rätt nöjd ändå. Å det är ju så himla roligt ………….:)

Och nu kan den stå i köket och samla i sig fler recept………

 

 

 

Monne Monsun

 

Pelle är otroligt händig!

Ja, det skulle man inte tro om Pelle när man ser honom. Vaddå? Jo, att han är så händig och teknisk. Tänk vad han kan hjälpa Jens att laga och fixa när Jens inte kan. När Jens sitter där och undrar: ”hur ska jag nu lösa detta?”, då kommer Pelle och hjälper..eller stjälper?

 

 

Göteborg – Universeum

I höstas tillbringade vi en weekend i Göteborg och passade då på att besöka Universeum, som är Nordens största ”science center”. Där finns mycket att se och undersöka, för både stora och små. Det som jag fastnade allra mest för var regnskogen. Vi tog lite bilder för att föreviga minnen av hoppande goeldisapor och silkesapor, välkamouflagerade lövgrodor, en revirgalen simmande fågel, slingrig orm, cool ödla och många fler!