Frukt och bär

Om du bor i hus har du säkert, eller så kommer du säkert skaffa, fruktträd eller bärbuskar. Fruktträd som klarar sig bra här i Sverige och som är vanliga är:

Äpple (Malus domestica) – Äpple är ett av de mest odlade fruktträden. I maj, juni översållas trädet av små rosa eller vita blommor. Äpplen mognar på hösten och vissa träd ger rikligt med god, fin frukt. Vanliga sorter är Ingrid Marie, Filippa, Aroma, Cox Orange, Cox Pomona. Att ympa på äppleträd är roligt och spännande. Prova och se hur många sorter du kan få på ett och samma träd!

Päron (Pyrus communis) Päron är nästan lika härdigt som äpple, och odlas för sin frukt. I Sverige förekommer det vanligast i söder. Trädet kan bli högt och slankt, det syns ofta stor skillnad från äpplets något lägre och knubbigare växtsätt. Päronträdet blommar i maj med vita, svagt doftande blommor. Här är några sorter: Holländskt fikonpäron, Gråpäron, Clara Frijs, Sommarbergamott, Conference, Herzogin Elsa.

Plommon (Prunus domestica) Plommon är en vanlig, söt stenfrukt och den finns i många olika sorter. Färgen på frukten skiftar mellan röd, lila och gul.

Sötkörsbär (Prunus avium) – Körsbärsträdet kan bli högt och ståtligt, med små, goda stenfrukter. Körsbärsträdets frukt kan skifta mellan gult, rött till mörkaste svart. Bigarrå är en av de mest kända arterna av körsbär, och under det samlingsnamnet går även de förädlade sorterna i odling.

Bärbuskar/plantor

Röda vinbär (Ribes rubrum) – Vinbärsbusken blir cirka 1-2 meter hög. Vinbärsbusken blommar i maj, juni med små gröngula blommor och bären mognar i juli. Den växer i nästan hela Sverige, både i odling och vilt tillstånd. Bären hänger i klasar och blir ungefär en halv centimeter i diameter. Bären är syrliga och det gör dem hållbara och lämpliga till att frysa in. Några sorter av röda vinbär är: Johkheer van Tets, Laxtons Nr. 1, Red Cross, Röda körsbärsvinbär, Red Lake, Röda Holländska.

Svarta vinbär (Ribes nigrum) – Vinbärsbusken blir cirka 1-2 meter hög och hela busken doftar härligt. Den förekommer i hela Sverige och är en överlevare. Busken blommar i maj, juni och bären mognar i juli. C-vitaminhalten är hög i svarta vinbär och bären kan användas till att tillaga både saft, sylt och som brännvinskrydda. När man rensar vinbär efter skörd kallas det att man repar vinbär, kan vara bra att veta! Några sorter är: Baldwin, Brödtorp, Hildur, Finnskogens druva, Boskoop jätte, Storklas (svensk, resistent mot mjöldagg).

Vita vinbär – Några sorter är: Vita långklasiga, Gullan (svensk), Vit jätte (svensk).

Krusbär (Ribes uva-crispa) – Krusbär har sorter med små och sorter med stora bär. Bären är saftiga och passar utmärkt till både kräm och sylt. Det finns gula, röda och grönvita, ludna och kala, klotrunda, ovala och päronformade. Några sorter är: Jakob (svensk), Hinnonmäki Gul (finsk), Hinnonmäki Röd (finsk), Bloodhound (denna sort mognar relativt tidigt och ger mycket frukt), Whitesmith (engelsk, mognar i slutet av juli). Och när du rensar krusbär kallas det för att ”snoppa krusbär”, så det är så!

Mm, jag kan fortfarande komma ihåg när jag var liten och jag plockade en bytta full med krusbär och sprang till farmor så att hon fick koka krusbärskräm..gott!

Hallon (Rubus idaeus) Vanligast är röda hallon, men det finns också gula sorter. Bären börjar mogna runt juni men måste plockas i juli, augusti (mja, de kan kanske hålla nästan ända in i september) för att de inte ska gå till spillo. Några sorter är: Algonquine (kanadensisk), Autumn Bliss (engelsk), Golden Queen.

Jordgubbar (Fragaria × ananassa) Jordgubben är ett gott sommarbär som ger fin frukt och fint bladverk. Några sorter är: Honeoye (amerikansk, motståndskraftig mot gråmögel, vinterkänslig), Korona (holländsk, relativt härdig, känslig för mjöldagg), Polka (holländsk, motståndskraftig mot mjöldagg och gråmögel), Zefyr (dansk sort, känslig för mjöldagg, den tidigaste sorten, härdig i nästan hela Sverige)

Smultron (Fragaria vesca) Plantan är mellan 5- 20 cm hög och ger små röda bär. Några sorter är: Snövit (svensk), Rödluvan (svensk).

Björnbär (Rubus subg. Rubus) Det vanligaste är sötbjörnbär (Rubus plicatus). Några sorter: Black Satin (tagglös), Thornless Evergreen (tagglös). Bären mognar på sensommaren, början på hösten.

Smulgubbar (Fragaria x vescana) – Korsning mellan smultron och jordgubbe. Några sorter är: Rebecka (svensk), Sara (svensk).

Vindruva (Vitis) – Vinplantor är väldigt växtkraftiga och är både vackra liksom fruktbärande. Plantera gärna vinplantan vid något den kan växa uppåt på; spaljé, växthus, pergola eller liknande. Några sorter är: Zilga (lettisk, blå druvor), Sukribe (lettisk), Vanessa (Vitis vinifera x labrusca).

Hus och trädgård

Har man hus är det nästan självklart att man har någon form av trädgård. Men var lugn, den behöver inte nödvändigtvis se ut som ett foto hämtat ur ”Allt om trädgård”. Din trädgård berättar mycket om dig själv, precis som resten av ditt hem. Utsidan är ju faktiskt det första människor ser, och du vet väl hur betydande det första intrycket är..

Trädgårdsodling är verkligen en helårssysselsättning. Trädgården kräver omvårdnad och skötsel av dig nästan hela året. På hösten är det dags att gräva upp känsliga blommor och knölar, t ex dahlior. Och i samma veva är det dags att sätta lökar för att säkra blomsterprakten inför våren. Bra vårlökar är påskliljor, pingstliljor, tulpaner, krokus. Sen till våren kan du ordna scilla, pensé, vårstjärna, pärlhyacint och placera ut i fina arrangemang.

Vårplantering
Vårplantering

Mm, omfamna alla delar av trädgårdsåret och njut!

Höstlönnar
Höstlönnar

Trädgården personifierad

Vem påstår att trädgården bara ska bestå av blommor? Det finns de som endast odlar grönsaker och frukt i sin trädgård. Eller dem som har en stor gräsmatta med endast några fruktträd utplanterade. Du har säkert också sett de trädgårdar där man knappt ser röken av några växter. Allt ser i själva verket ut att bestå av sten och grus, och på något ställe står ett par stiliga krukor med fina, pampiga växter i. Kan dessa kallas trädgårdar? Ja, självklart är dessa också trädgårdar, om än alternativa.

I hemmet

För blomsterälskaren är hus med trädgård det ultimata. Men ack, så lyckligt lottade är vi inte alla… För dem av oss som bor i lägenhet gäller det att fylla fönsterbrädorna. Även balkongen kan bli en oas för dem som bor i ett lägenhetskomplex. Vad du än gör så placera inte krukväxter i trapphuset. Har du så mycket växter i lägenheten att du funderar på att göra det, tänk då om. Det påverkar inte bara grannsämjan utan också städaren och även sjukvårdspersonal eller brandkår vid utryckning. Ge växterna till grannar, släkt och vänner. Eller gör som en förening jag känner till: dem planterar ut blommorna i föreningens rabatter och sedan sköter, pillar och lukar dem där. Ja, de vill ju att ”deras” lilla yta ska vara oklanderlig. Och nåde den som förstör eller ger förslag om en extra cykelparkering just där.

Balkongen kan du fylla med vad som önskas. Anpassa dig efter storlek och läge. Ett äppleträd kanske inte är det mest ultimata medan kryddväxter kan göra det mysigt, doftrikt och fräscht. Tänk på att kolla med din förening om det finns några särskilda riktlinjer angående balkongerna. Får balkonglådorna/blomsterlådorna hänga på utsidan av balkongen eller måste dem hänga på insidan, exempelvis. Se också till när du vattnar att grannen under inte sitter och solar, för vem vill råka ge honom/henne lokala regnskurar just då..

En nackdel med balkong är att blommorna är särskilt utsatta där. Förmodligen får dem inte så hemskt mycket skydd mot solen om du åker iväg på semester några veckor, eller tillräckligt med vatten för den delen. Eftersom växter på balkong lever i krukor är dem mer beroende av oss än vissa anar. Både sol och vind torkar ut jorden i krukan, och rötterna har då ingen annanstans att sträcka sig efter vatten. Om du inte har inglasad balkong eller något tak så utsätts växterna väldigt för regn (det kan bli för mycket av det goda), sol, vind. Golvet på balkongen kan bli väldigt fult också. Med flera växter där kan det lätt börja växa mossa och alger, så se till att hålla efter sådant. Något att tänka på för er med balkong är att vattna ordentligt, solen är obarmhärtig på sommaren!

Tåliga krukväxter
Tåliga krukväxter
Krukväxter
Krukväxter

Blommor

Växter och blommor är inte få förunnat. Alla, nåja dem flesta kanske jag ska säga, har någon kontakt med växter. Antingen det är en fin krukväxt på fönsterbrädet, en kaktus man fick i present för flera år sen, snittblommor till festen eller ”ogräs” i rabatten. Man kan vara mer eller mindre förtjust i växterna, men för det mesta finns dem där.

Jag frågade min man vad han tänker på när jag säger ordet ”blommor”. ”Tusenskönor”, sa han då kort och gott.